250€: Atelier Wedding cake Les délices de Oumi

Neuf

SAMEDI 16 NOVEMBRE 2019

Prix 250 € avec un acompte de 75 € à la réservation

Solde de 175€ à régler avant le 1er novembre 2019.

Un mail vous sera envoyé avec le lien de paiement dès réception de l'acompte.

Quantités limitées

Durée: 1 journée de 9H à 18H30 - Niveaux: débutants à confirmés

Vous apprendrez à réaliser un wedding cake de 5 étages dont 1 vrai gâteau, du montage à la décoration.

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62,50 €

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Le programme de l’atelier:

Les élèves apportent leurs gâteaux et ganaches. Nous vous fournirons les recettes par mail dès le paiement complet de l'atelier.

-Conseil sur le choix des biscuits, des crèmes, de la pâte à sucre à utiliser en cake design

-Garnissage et montage des gâteaux de façon droite

-Apprendre à utiliser une poche à douille

-Technique spéciale pour recouvrir un gâteau de ganache avec angles droits

-Différentes techniques de recouvrement en pâte à sucre

-Apprendre à recouvrir un dummy de pâte à sucre

-Angles droits sur pâte à sucre

-Apprendre à peindre sur de la pâte à sucre et réaliser un effet ombré/dégradé au pinceau

-Réalisation de déco en wafer paper +peinture et relief sur wafer paper

-Travail de l’isomalt et réalisation de déco en isomalt

-Apprendre à sécuriser la pièce pour le transport

Vous repartez avec votre pièce montée de 4 étages, emballée.

Acompte non remboursable

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250€: Atelier Wedding cake      Les délices de Oumi

250€: Atelier Wedding cake Les délices de Oumi

SAMEDI 16 NOVEMBRE 2019

Prix 250 € avec un acompte de 75 € à la réservation

Solde de 175€ à régler avant le 1er novembre 2019.

Un mail vous sera envoyé avec le lien de paiement dès réception de l'acompte.

Quantités limitées

Durée: 1 journée de 9H à 18H30 - Niveaux: débutants à confirmés

Vous apprendrez à réaliser un wedding cake de 5 étages dont 1 vrai gâteau, du montage à la décoration.

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